L’explosion se définit par une réaction brusque d’oxydation ou de décomposition entraînant une élévation de température, de pression ou les deux simultanément.
De nombreuses substances sont susceptibles, dans certaines conditions, de provoquer des explosions. Ce sont les gaz, les vapeurs, les brouillards, les aérosols et les poussières combustibles (telles que l’hydrogène, l’éthanol, la farine, le sucre, la poudre de lait, les céréales, les poussières de bois, de métaux, de plastiques…).
Qu’est-ce qu’une explosion ?
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